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Note tecniche: Questo archivio contiene scansioni della maggior parte delle edizioni nazionali de L'Unità tra il 1946 e il 2014. Non sono presenti edizioni locali e supplementi. Il testo è stato estratto tramite OCR, con risultati che dipendono grandemente dalla qualità della scansione. La ricerca dunque opera "a testo libero", non esistendo metadati relativi agli specifici articoli ed alla loro struttura.


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10/05/1992 (pag. 36)

…ati, comparati sana base di prove chimiche, mi' crobiologtctae e organolettiche (degustazione e cottura). Così il "mitico" Fini perse la volata E TICHETTE. Dimensioni e chiarezza agli estratt seppu…

18/12/1989 (pag. 28)

… Mina si sarà fatto cuocere uh cavolo verzotto al quale si tolgono le foglie esterne più dure A cottura ultimala si capovolge la palla di cavolo e si lascia scolare, quindi si aprono bene tutte le fog…

12/12/2003 (pag. 41)

…farina e tante spezie quali il coriandolo, i chiodi di garofano, la noce moscata e il macis. La cottura avviene in forno, a temperatura media, in maniera tale che l'impasto asciughi dolcemente senza s…

15/05/1991 (pag. 16)

…e reazioni di ossidazione. La grassi e alla liberazione di acido folico. Ma come reagiscono, in cottura migliora la digeribiliaminoacidi e acidi grassi. E tà delle uova (soprattutto • • NEW YORK. Mai …

17/10/1965 (pag. 15)

…et a pulizia. Girarrosto elettrico a raggi infrarossi . Insostituibile p e r una rapidae gustosa cottur a di carni , pesci e polii. Accensione automatica sen» zaulterioreconsumo di g a s La pentola pu…

12/09/1965 (pag. 15)

…leta pulizia. Girarrosto elettrico a raggi infrarossi , insostituibile per una rapida e gustosa cottura d i carni, pesci e polli. Accensione automatica senza ulteriore consumo di gas. La pentola può s…

30/03/1980 (pag. 20)

…P Kg. 2 BUSTO POLLO SAPONETTA FA BAGNO 450 1.290 im MAIONESE COOP vaso vetro g.250 pronta cottura il Kg. 2.690 530 2.180 295 STRAVECCHIO BRANCA ci. 70 FILETTI DI PESCE AL NATURALE HNDUS g. 400…

18/01/2004 (pag. 14)

…ente il forno e soprattutto spegnerlo dieci minuti prima di fine cottura, il calore residuo all’interno basterà ad ultimare la cottura delle vivande. PC, Stampanti, TV, videoregistratori, stereo e pic…

14/11/1965 (pag. 15)

…plete pulizia. Glrarrosto elettrico a raggi infrarossl. Insostituibile per una rapida e gustosa cottura di carni, pesci a polli. Accensione auftomatica senza ulteriore consumo di gas. La pentola pud s…

06/04/2010 (pag. 56)

…i, incenma di poter attivare il provvedimen- Stampi per scafi da diporto: 50% del trici e piani cottura); fino a 100 euro tivo per 83 euro per metro quadro to: solo in seguito potranno vende- prezzo d…